Здесь представлен крупнейший и наиболее полный спектр профессионального кухонного, холодильного оборудования и инвентаря, а также сопутствующие сервисные услуги. Целью нашей работы является наиболее полное и всестороннее удовлетворение пожеланий наших клиентов. Вне зависимости от размеров Вашего предприятия, средств, которыми Вы располагаете, Вы всегда сможете найти у нас оборудование, удовлетворяющее Вашим пожеланиям.
Корзина товары: 0 всего: 0 руб. перейти к оформлению заказа

Мясоперерабатывающее оборудование

 В ассортименте нашей компании — оборудование для измельчения мяса (куттеры, волчки, мясорубки, пилы), оборудование для производства колбасных изделий из различных видов фарша (шприцы и клипсаторы), дозаторы фарша, фаршемешалки, оборудование для обработки кускового мяса и другое мясоперерабатывающее оборудование. Приобретение качественного мясоперерабатывающего оборудования не только позволяет сделать производство более экономичным и помогает снизить издержки, но и предоставляет широкие возможности по расширению ассортимента производимых мясных изделий, использованию новых технологий и рецептур для их создания.
Модель Габариты Напряжение Мощность Наличие Цена
Шприц для колбас
Модель: SV5
Производитель: Kocateq
Код: 6920
Подробнее
34/30/69 см - - В наличии 12 230 руб
купить
 

Шприц для колбас механический, вертикальный объемом 5 л из нержавеющей стали AISI 304 для изготовления купат и домашних колбас. Состоит из цилиндра размером 140*320 мм с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем. На конце цилиндра с помощью накидной гайки крепится воронка-цевка, на которую одевается оболочка, набиваемая фаршем. Механический редуктор с двумя приводами, отличающиеся передаточным числом. В комплекте поставки четыре воронки-цевки из нержавеющей стали с входным диаметром 16, 22, 32, 38 мм. Конструкция легко разбирается без использования инструментов. Дополнительно поставляется насадка для формования котлет (модель 602001), клипсатор (модель G8100000).

Шприц для колбас
Модель: SV7
Производитель: Kocateq
Код: 6921
Подробнее
34/30/83 см - - В наличии 13 316 руб
купить
 

Шприц для колбас механический, вертикальный объемом 7 л из нержавеющей стали AISI 304 для изготовления купат и домашних колбас. Состоит из цилиндра размером 140*460 мм с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем. На конце цилиндра с помощью накидной гайки крепится воронка-цевка, на которую одевается оболочка, набиваемая фаршем. Механический редуктор с двумя приводами, отличающиеся передаточным числом. В комплекте поставки четыре воронки-цевки из нержавеющей стали с входным диаметром 16, 22, 32, 38 мм. Конструкция легко разбирается без использования инструментов. Дополнительно поставляется насадка для формования котлет (модель 602001), клипсатор (модель G8100000).

Рыхлитель мяса
Модель: GETS737
Производитель: Kocateq
Код: 6961
Подробнее
18.5/33/29 см 220/1/50 0.30 кВт В наличии 33 377 руб
купить
 

Рыхлитель мяса электрического из нержавеющей стали. Электрический привод размером 300*200*400 мм. Максимальная ширина куска 175 мм. В модели 37*2 ножей. Принцип работы: встречное вращение рядных дисковых фрез, которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу. Легкое снятие насадки-рыхлителя для очистки. Асинхронный двигатель с защитой от перегрузок. В комплекте поставки струбцина для закрепления рыхлителя на краю рабочего стола.

Формователь котлет
Модель: HF100
Производитель: Kocateq
Код: 6828
Подробнее
22/27.5/29.5 см - - В наличии 8 070 руб
купить
 

Формователь котлет (гамбургеров) ручной настольный для производства котлет диаметром 100 мм из полированной нержавеющей стали AISI304. Для работы с густыми пищевыми смесями (фарши, тесто, творог и т.п.). В верхней части лоток для бумажных прокладок соответствующего диаметра. Производительность определяется скоростью работы оператора и достигает до 200-300 шт/ч.

Слайсер
Модель: BLEK02
Производитель: Kocateq
Код: 6703
Подробнее
12.5/25/22 см 220/1/50 0.10 кВт В наличии 18 363 руб
купить
 

Нож с электрическим приводом для облегчения процесса нарезания мяса, обжариваемого на вертеле, подключается к сети 220В. Толщина нарезки от 0 до 5 мм. Диаметр ножа 100 мм. Все части, соприкасающиеся с продуктами из нержавеющей стали AISI 304. В комплект поставки входит блок питания для подключения к сети 220 В, заточный камень, запасное лезвие. В качестве опции поставляется зарядное устройство с двумя аккумуляторами.

Слайсер
Модель: MS250ST
Производитель: Kocateq
Код: 7051
Подробнее
46.5/52/39 см 220/1/50 0.18 кВт В наличии 19 584 руб
купить
 

Слайсер полуавтоматический с горизонтальным ножом. Диапазон толщины нарезки от 0 до 12 мм. Диаметр ножа 250 мм. Длина хода каретки 24 см. Глубина каретки 21 см. Максимальная высота реза 15 см. Корпус и движущиеся части из коррозийно-устойчивого сплава алюминия с полированной поверхностью. Основание из сплава алюминия. Дисковый нож из хромированной стали. Тефлоновый нож как опция. Машина со съемным заточным устройством, позволяющим производить простую двухстороннюю правку диска машины. Металлический толкатель. Для обеспечения долговечности вал ножа с оборой на два шарикоподшипника. Узел регулировки толщины с легко читаемой шкалой. Безопасность работы: лезвие слайсера открыто только в зоне нарезания, прозрачный защитный экран из поликарбоната. Регулируемые по высоте ножки из материала, надежно фиксирующие машину в процессе эксплуатации. В комплекте поставки запасной проводной ремень (Made in Italy) и комплект запасных абразивных камней.

Мясорубка
Модель: GHM22A
Производитель: Kocateq
Код: 6824
Подробнее
60/26/45 см 220/1/50 1.10 кВт В наличии 34 763 руб
купить
 

Мясорубка электромеханическая с системой FULL-UNGER (последовательная установка подрезной решетки, двухстороннего ножа, промежуточной решетки, двухстороннего ножа, финальной решетки) с производительностью до 240 кг/ч. Корпус настольной мясорубки из нержавеющей стали. Кожух асинхронного двигателя из анодированного алюминия. Шнек, корпус шнека из нержавеющей стали AISI304. Трех лопастные ножи с несъемными лезвиями из легированной инструментальной стали. Скорость вращения двигателя 900 об/ мин. Скорость вращения шнека 140 об/мин. Диаметр решетки 82 мм. Установлена защита, отключающая привод при перегрузке, и защищающая компоненты от случайного попадания воды. Вентилятор для принудительного охлаждения обмотки двигателя. Устанавливается на пластмассовых ножках.

Мясорубка
Модель: GHM22B
Производитель: Kocateq
Код: 6825
Подробнее
60/26/45 см 220/1/50 1.10 кВт В наличии 32 263 руб
купить
 

Мясорубка электромеханическая с системой HALF-UNGER (последовательная установка подрезной решетки, двухстороннего ножа, финальной решетки) с производительностью до 240 кг/ч. Корпус настольной мясорубки из нержавеющей стали. Кожух асинхронного двигателя из анодированного алюминия. Шнек, корпус шнека из нержавеющей стали AISI304. Трех лопастной нож с несъемными лезвиями из легированной инструментальной стали. Скорость вращения двигателя 900 об/ мин. Скорость вращения шнека 140 об/мин. Диаметр решетки 82 мм. Установлена защита, отключающая привод при перегрузке и защищающая компоненты от случайного попадания воды. Вентилятор для принудительного охлаждения обмотки двигателя. Устанавливается на пластмассовых ножках.

Шприц для колбас
Модель: SV10
Производитель: Kocateq
Код: 6856
Подробнее
33/37/60 см - - В наличии 17 519 руб
купить
 

Шприц для колбас механический, вертикальный объемом 10 л из нержавеющей стали AISI 304 для изготовления купат и домашних колбас. Состоит из цилиндра размером 219*270 мм с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем. На конце цилиндра с помощью накидной гайки крепится воронка-цевка, на которую одевается оболочка, набиваемая фаршем. Механический редуктор с двумя приводами, отличающиеся передаточным числом. В комплекте поставки четыре воронки-цевки из нержавеющей стали с входным диаметром 16, 22, 32, 38 мм. Конструкция легко разбирается без использования инструментов. Дополнительно поставляется насадка для формования котлет (модель 602001), клипсатор (модель G8100000).

Рыхлитель мяса
Модель: GMTS720
Производитель: Kocateq
Код: 6959
Подробнее
18.5/33/29 см - - В наличии 15 227 руб
купить
 

Рыхлитель мяса механический из нержавеющей стали. Максимальная ширина куска 175 мм. В модели 20*2 ножей. Принцип работы: встречное вращение рядных дисковых фрез, которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу. Привод осуществляется вращаемой рукой ручки. В корпусе понижающий редуктор, снижающий нагрузку, испытываемую оператором. Легкое снятие насадки-рыхлителя для очистки. В комплекте поставки струбцина для закрепления рыхлителя на краю рабочего стола.

Слайсер
Модель: MS220ST
Производитель: Kocateq
Код: 7050
Подробнее
46.5/52/39 см 220/1/50 0.12 кВт В наличии 18 140 руб
купить
 

Слайсер полуавтоматический с горизонтальным ножом. Толщина нарезки от 0 до 12 мм. Диаметр ножа 220 мм. Длина хода каретки 23 см. Глубина каретки 20 см. Максимальная высота реза 14 см. Корпус и движущиеся части из коррозийно-устойчивого сплава алюминия с полированной поверхностью. Основание из сплава алюминия. Дисковый нож из хромированной стали. Тефлоновый нож как опция. Машина со съемным заточным устройством, позволяющим производить простую двухстороннюю правку диска машины. Металлический толкатель. Для обеспечения долговечности вал ножа с оборой на два шарикоподшипника. Узел регулировки толщины с легко читаемой шкалой. Безопасность работы: лезвие слайсера открыто только в зоне нарезания, прозрачный защитный экран из поликарбоната. Регулируемые по высоте ножки из материала, надежно фиксирующие машину в процессе эксплуатации. В комплекте поставки запасной проводной ремень (Made in Italy) и комплект запасных абразивных камней.

Формователь котлет
Модель: HF130
Производитель: Kocateq
Код: 6848
Подробнее
22/27.5/29.5 см - - В наличии 9 043 руб
купить
 

Формователь котлет ручной настольный для приготовления котлет диаметром 130 мм из густых консистенций (фарш, тесто, творог и тд). Все части ручного формователя гамбургеров, соприкасающиеся с фаршем из полированной нержавеющей стали AISI304. В верхней части-лоток для бумажных прокладок соответствующего диаметра. Производительность до 200-300 шт/ч.

Шприц для колбас
Модель: SV3
Производитель: Kocateq
Код: 6919
Подробнее
34/30/57 см - - В наличии 9 081 руб
купить
 

Шприц для колбас механический, вертикальный объемом 3 л из нержавеющей стали AISI 304 для изготовления купат и домашних колбас. Состоит из цилиндра размером 140*200 мм с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем. На конце цилиндра с помощью накидной гайки крепится воронка-цевка, на которую одевается оболочка, набиваемая фаршем. Механический редуктор с двумя приводами, отличающиеся передаточным числом. В комплекте поставки четыре воронки-цевки из нержавеющей стали с входным диаметром 16, 22, 32, 38 мм. Конструкция легко разбирается без использования инструментов. Дополнительно поставляется насадка для формования котлет (модель 602001), клипсатор (модель G8100000).

Шприц для колбас
Модель: SH7
Производитель: Kocateq
Код: 6918
Подробнее
83/23/24 см - - В наличии 14 404 руб
купить
 

Шприц для колбас механический, горизонтальный объемом 7 л из нержавеющей стали AISI 304 для изготовления купат и домашних колбас. Состоит из цилиндра размером 140*460 мм с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем. На конце цилиндра с помощью накидной гайки крепится воронка-цевка, на которую одевается оболочка, набиваемая фаршем. Механический редуктор с двумя приводами, отличающиеся передаточным числом. В комплекте поставки четыре воронки-цевки из нержавеющей стали с входным диаметром 16, 22, 32, 38 мм. Конструкция легко разбирается без использования инструментов. Дополнительно поставляется насадка для формования котлет (модель 602001), клипсатор (модель G8100000).

Пила для мяса/костей
Модель: JG1650
Производитель: Kocateq
Код: 6831
Подробнее
44/46/86 см 220/1/50 0.75 кВт В наличии 65 095 руб
купить
 

Пила ленточная настольная для распиловки свежего и замороженного мяса. Корпус из нержавеющей стали. Максимальная высота реза 21 см, толщина реза 18 см. Скорость вращения привода 1400 об/мин. Условная скорость нарезания 15,3 м/сек. Диаметр приводных колес 24 см. Размер полотна 165*1,6 см. Размер рабочего стола 46,4*43,9 см. Ленточное полотно, натянутое между двумя вращающимися шулями, для распиловки. Специальный экран-толкатель для защиты рук оператора. Датчики установки крышки корпуса предотвращают работу пилы с открытым пильным полотном. Фиксируемая направляющая для регулировки толщины нарезаемого куска. Однофазный двигатель с системой защиты, срабатывающей при блокировке пильного полотна. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.

Слайсер
Модель: GDS300
Производитель: Kocateq
Код: 7055
Подробнее
63/55/75 см 220/1/50 0.83 кВт В наличии 124 725 руб
купить
 

Слайсер автоматический с горизонтальным ножом. Толщина нарезки от 0,1 до 15 мм. Диаметр ножа 300 мм. Корпус и движущиеся части гравитационного слайсера из полированного анодированного алюминия, основание из сплава алюминия. Дисковый нож из специальной инструментальной стали со специально обработанной режущей кромкой. Тефлоновый нож как опция. Встроенное заточное устройство, позволяющее производить простую двухстороннюю правку диска машины. Защитный экран, предотвращающий попадание рук в зону нарезки. Специальный 3D захват для надежной фиксации продукта в каретке и угла нарезки. Раздельные приводы для ножа (450 Вт) и каретки (450 Вт). Автоматическая система смазки направляющих каретки с принудительной циркуляцией масла. Скорость нарезки 36 резов /мин. Безопасность работы: лезвие слайсера открыто только в зоне нарезания. Регулируемые по высоте ножки из материала, надежно фиксирующие машину в процессе эксплуатации. В комплекте поставки запасной проводной ремень (Made in Italy) и комплект запасных абразивных камней.

Слайсер
Модель: MS275ST
Производитель: Kocateq
Код: 7068
Подробнее
46/57/39.5 см 220/1/50 0.20 кВт В наличии 25 194 руб
купить
 

Слайсер полуавтоматический с горизонтальным ножом. Толщина нарезки от 0 до 12 мм. Диаметр ножа 275 мм. Длина хода каретки 25 см. Глубина каретки 22 см. Максимальная высота реза 16 см. Корпус и движущиеся части из коррозийно-устойчивого сплава алюминия с полированной поверхностью. Основание из сплава алюминия. Дисковый нож из хромированной стали. Тефлоновый нож как опция. Машина со съемным заточным устройством, позволяющим производить простую двухстороннюю правку диска машины. Металлический толкатель. Для обеспечения долговечности вал ножа с оборой на два шарикоподшипника. Узел регулировки толщины с легко читаемой шкалой. Безопасность работы: лезвие слайсера открыто только в зоне нарезания, прозрачный защитный экран из поликарбоната. Регулируемые по высоте ножки из материала, надежно фиксирующие машину в процессе эксплуатации. В комплекте поставки запасной проводной ремень (Made in Italy) и комплект запасных абразивных камней.

Шприц для колбас
Модель: SH5
Производитель: Kocateq
Код: 6917
Подробнее
59/23/24 см - - В наличии 10 700 руб
купить
 

Шприц для колбас механический, горизонтальный объемом 5 л из нержавеющей стали AISI 304 для изготовления купат и домашних колбас. Состоит из цилиндра размером 140*320 мм с перемещающимся во внутреннем объеме поршнем. На конце цилиндра с помощью накидной гайки крепится воронка-цевка, на которую одевается оболочка, набиваемая фаршем. Механический редуктор с двумя приводами, отличающиеся передаточным числом. В комплекте поставки четыре воронки-цевки из нержавеющей стали с входным диаметром 16, 22, 32, 38 мм. Конструкция легко разбирается без использования инструментов. Дополнительно поставляется насадка для формования котлет (модель 602001), клипсатор (модель G8100000).

Клипсатор
Модель: Tabletopclipper(810000)
Производитель: Kocateq
Код: 6788
Подробнее
35/15/50 см - - В наличии 35 601 руб
купить
 

Механический клипсатор колбасных изделий предназначен для герметичного пережимания набитых купат, колбас получаемых с помощью шприцов. Корпус и все части соприкасающиеся с продуктами изготовлены из нержавеющей стали. Дополнительно поставляются скобы для клипсатора № 502, № 503, № 506.

Мясорубка
Модель: TS22(FTS136UE)
Производитель: Fama Industries
Код: 5577
Подробнее
44/24/51 см 380/3/50 1.10 кВт В наличии 59 743 руб
купить
 

Мясорубка электромеханическая с системой HALF-UNGER (последовательная установка подрезной решетки, ножа, финальной решетки) и производительностью до 300 кг/ч. Корпус настольной мясорубки из силумина. Хобот из нержавеющей стали. Шнек, решетка и трех лопастной нож (со сменными лезвиями из легированной инструментальной стали). Диаметр решетки 82 мм. Размер режущей системы - 22. Компоненты мясорубки защищены от случайного попадания воды. Вентилятор, принудительно охлаждающий обмотки двигателя. В комплекте поставки пластиковый толкатель, лоток для подачи мяса размером 23,6*31,2 см, приемный лоток размером 31*23,8 см. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.

Слайсер
Модель: Lusso25GL
Производитель: RGV
Код: 14173
Подробнее
53/48/39 см 220/1/50 0.14 кВт В наличии 20 233 руб
купить
 

Слайсер полуавтоматический с горизонтальным ножом. Толщина нарезки от 0 до 15 мм. Диаметр ножа 250 мм. Длина хода каретки 19,5 см. Глубина каретки 21 см. Максимальная высота реза 16 см. Корпус и движущиеся части из коррозийно-устойчивого сплава алюминия с полированной поверхностью. Дисковый нож из специальной инструментальной стали. Тефлоновый нож как опция. Съемное заточное устройство, прикрепляемое только на момент заточки. Ось лезвия с опорой на два шарикоподшипника. Защитный экран, предотвращающий попадание рук в зону нарезки. Пластмассовый толкатель. Вентилируемый двигатель. Безопасность работы: лезвие слайсера открыто только в зоне нарезания. Регулируемые по высоте ножки из материала, надежно фиксирующие машину в процессе эксплуатации.

Фаршемешалка
Модель: FMM01
Производитель: Kocateq
Код: 6778
Подробнее
31/19/29 см - - В наличии 9 413 руб
купить
 

Фаршемешалка (миксер) из нержавеющей стали AISI304. Объем - 10 л. Съемная лопастная мешалка из нержавеющей стали. Устанавливается на столе на присосках. С ручным приводом. В качестве привода фаршемешалки может использоваться рыхлитель мяса GETS737. Входящая в комплект поставки ручка позволяет осуществлять перемешивание без использования электропривода.

Фаршемешалка
Модель: FMM03
Производитель: Kocateq
Код: 7091
Подробнее
23/43/32 см - - В наличии 10 186 руб
купить
 

Фаршемешалка (миксер) из нержавеющей стали. Объем - 11 л. Максимальная вместимость 9 кг. Съемный шнек из нержавеющей стали. Устанавливается на столе на присосках. Миксер с ручным приводом. В качестве привода фаршемешалки может использоваться рыхлитель мяса GETS. Входящая в комплект поставки съемная ручка позволяет осуществлять перемешивание без использования электропривода.

Пила для мяса/костей
Модель: JG2020
Производитель: Kocateq
Код: 6832
Подробнее
58/67/152 см 380/3/50 1.50 кВт В наличии 123 554 руб
купить
 

Пила ленточная напольная для распиловки свежего и замороженного мяса. Корпус из нержавеющей стали. Максимальная высота реза 30 см, толщина реза 20 см. Скорость вращения привода 1400 об/мин. Условная скорость нарезания 18,3 м/сек. Диаметр приводных колес 25 см. Размер полотна 240*1,6 см. Размер рабочего стола 56*64 см. Ленточное полотно, натянутое между двумя вращающимися шулями для распиловки. Специальный экран-толкатель для защиты рук оператора. Датчики установки крышки корпуса предотвращают работу пилы с открытым пильным полотном. Фиксируемая направляющая для регулировки толщины нарезаемого куска. Трехфазный двигатель с системой защиты, срабатывающий при блокировке пильного полотна. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.

Рыхлитель мяса
Модель: GMTS737
Производитель: Kocateq
Код: 6960
Подробнее
18.5/33/29 см - - В наличии 14 270 руб
купить
 

Рыхлитель мяса механический из нержавеющей стали. Максимальная ширина куска 175 мм. В модели 37*2 ножей. Принцип работы: встречное вращение рядных дисковых фрез, которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу. Привод осуществляется вращаемой рукой ручки. В корпусе понижающий редуктор, снижающий нагрузку, испытываемую оператором. Легкое снятие насадки-рыхлителя для очистки. В комплекте поставки струбцина для закрепления рыхлителя на краю рабочего стола.

 

Внешний вид оборудования может не совпадать с изображением на картинке. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте информацию у менеджеров. Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ.

 
Яндекс.Метрика