Здесь представлен крупнейший и наиболее полный спектр профессионального кухонного, холодильного оборудования и инвентаря, а также сопутствующие сервисные услуги. Целью нашей работы является наиболее полное и всестороннее удовлетворение пожеланий наших клиентов. Вне зависимости от размеров Вашего предприятия, средств, которыми Вы располагаете, Вы всегда сможете найти у нас оборудование, удовлетворяющее Вашим пожеланиям.
Корзина товары: 0 всего: 0 руб. перейти к оформлению заказа

делители теста

Предлагаемое в этой категории оборудование предназначено для деления заготовок теста на равные порции с одинаковой массой.
Модель Габариты Напряжение Мощность Наличие Цена
Тестоделитель
Модель: BM2(00831)
Производитель: OEM-ALI
Код: 9539
Подробнее
76.5/47.5/50 см 380/3/50 0.47 кВт В наличии 297 951 руб
купить
 

Тестоделитель с производительностью до 1200 шт/ч. Вместимость емкости для теста - 30 кг. Выдавливание теста шнеком через специальный конус, от диаметра которого зависит порция теста от 50 до 300 грамм (в комплект поставки входит один конус необходимого диаметра). Полученная порция отрезается автоматически управляемым ножом. Порция теста выдавливается поршнем из вращающегося барабана. Корпус из эмалированной стали. Все части соприкасающиеся с тестом из нержавеющей стали AISI304. Для работы необходим транспортер OMO1040 (поставляется дополнительно). Дополнительно поставляется стенд SU037 и колеса AC210RO.

Тестоделитель
Модель: DAIAUT80
Производитель: Salva
Код: 5044
Подробнее
56.5/170/139 см 380/3/50 1.50 кВт В наличии 276 135 руб
купить
 

Тестоделитель автоматический вакуумный. Пистон диаметром 80мм. Диапазон деления 30-300г. Производительность от 18 до 40 заготовок в минуту. Бункер для теста из нержавеющей стали AISI 304 на 50 кг теста. Механизм подачи теста, корпус из нержавеющей стали. Высокая точность деления.

Тестоделитель
Модель: BM2(01016)
Производитель: OEM-ALI
Код: 9785
Подробнее
76.5/47.5/50 см 380/3/50 0.47 кВт Под заказ 297 951 руб
купить
 

Тестоделитель с производительностью до 1200 шт/ч. Вместимость емкости для теста - 30 кг. Выдавливание теста шнеком через специальный конус, от диаметра которого зависит порция теста от 50 до 300 грамм (в комплект поставки входит один конус необходимого диаметра). Полученная порция отрезается автоматически управляемым ножом. Порция теста выдавливается поршнем из вращающегося барабана. Корпус из эмалированной стали. Все части соприкасающиеся с тестом из нержавеющей стали AISI304. Для работы необходим тестоокруглитель 01075 (поставляется дополнительно).

Тестоделитель-округлитель
Модель: BM2AS
Производитель: OEM-ALI
Код: 9799
Подробнее
76.5/76.5/145 см 380/3/50 0.84 кВт Под заказ 580 074 руб
купить
 

Тестоделитель-округлитель из эмалированной стали - идеальное решение для пиццерий большой производительности, фабрик-кухонь. Максимальная производительность 1200 заготовок в час. Позволяет получать округленные заготовки для производства тестовой основы пиццы без применения ручного труда. Действует по принципу выдавливания определенного объема теста через отверстие и последующего автоматического отрезания заготовки, которая падает на конвейер. Несозревшее тесто массой 30-35 кг перекладывается в емкость делителя и автоматически делится на равные заготовки. Масса заготовок регулируется с помощью регулятора, изменяющего расстояние от выходной поверхности конуса до датчика включающего нож. Весовой диапазон меняется в зависимости от типа сменной конусообразной насадки. Точность деления составляет +/-10%. На округлитель должен быть установлен колокол, рассчитанный на округление тестовых заготовок с соответствующим весовым диапазоном. Пластины поставляются отдельно. Округление происходит автоматически. В комплект поставки машины входят 3 конуса и 2 колокола.

 

Внешний вид оборудования может не совпадать с изображением на картинке. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте информацию у менеджеров. Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ.

 
Яндекс.Метрика