Здесь представлен крупнейший и наиболее полный спектр профессионального кухонного, холодильного оборудования и инвентаря, а также сопутствующие сервисные услуги. Целью нашей работы является наиболее полное и всестороннее удовлетворение пожеланий наших клиентов. Вне зависимости от размеров Вашего предприятия, средств, которыми Вы располагаете, Вы всегда сможете найти у нас оборудование, удовлетворяющее Вашим пожеланиям.
Корзина товары: 0 всего: 0 руб. перейти к оформлению заказа

Оборудование для восточной кухни

Специфичное оборудование для приготовления блюд восточной кухни (тайская, японская, китайская, индийская кухни).
Модель Габариты Напряжение Мощность Наличие Цена
Рисоварка
Модель: JF8155SS
Производитель: Kocateq
Код: 7084
Подробнее
48/48/33 см 220/1/50 1.55 кВт В наличии 9 899 руб
купить
 

Рисоварка объемом 4 л. Корпус, крышка и дно из нержавеющей стали AISI304, съемная емкость из тефлонированного алюминия. Равномерный нагрев с использованием технологии UNICOOL. Индикатор приготовления риса и режима подогрева. Автоматический переход в режим подогрева риса. В комплекте поставки мерная чашка, ложка, рисоварка со съемной емкостью.

Термос для риса
Модель: RCWB600
Производитель: Kocateq
Код: 6929
Подробнее
40/40/32.5 см - - В наличии 11 385 руб
купить
 

Термос объемом 17 л для поддержания температуры риса на уровне не ниже + 65 оС из нержавеющей стали AISI 304. Крышка с изолирующей полимерной прокладкой. Двойная стенка, где в качестве термоизоляции - инертный газ. Специальная форма дня и крышки для установки одного термоса на другой.

Противень
Модель: RS24perforatedtray
Производитель: Kocateq
Код: 7134
Подробнее
60/40/0 см - - В наличии 1 078 руб
купить
 

Противень 60*40 см перфорированный для пароварок серии RS из нержавеющей стали.

Рисоварка
Модель: CR3021
Производитель: Cuckoo
Код: 4691
Подробнее
46.5/46.5/35 см 220/1/50 1.20 кВт В наличии 24 862 руб
купить
 

Рисоварка объемом 5,4 л для приготовления различных видов каш - перловой, гречневой, рисовой и многих других. Внешний корпус аппарата для варки круп из нержавеющей стали. Время приготовления одной загрузки 30 мин., автоматическое отключение по окончании цикла приготовления и переход в режим поддержания риса в горячем состоянии. Для исключения избыточного разваривания риса, емкость с продуктом приподнимается в конце цикла приготовления. Механическая панель управления. Индикатор приготовления риса и режима подогрева. Верхняя крышка закрывается на замок. Антипригарное покрытие внутренней чаши. Съемный сборник конденсата. В комплекте поставки мерная емкость.

Термос для риса
Модель: JF8000SS
Производитель: Kocateq
Код: 7086
Подробнее
45.5/45.5/41.5 см 220/1/50 0.10 кВт В наличии 9 974 руб
купить
 

Термос электрический объемом 13 л для поддержания нужной температуры риса. Корпус, дно и крышка из нержавеющей стали AISI 430. Съемная емкость из тефлонированного алюминия. Равномерный нагрев с использованием технологии UNICOOL. В комплекте поставки мерная чашка, ложка, подогреватель со съемной емкостью.

Подогреватель ошибори
Модель: TW32S
Производитель: Koreco
Код: 8984
Подробнее
40/50/62.5 см 220/1/50 0.32 кВт В наличии 11 798 руб
купить
 

Подогреватель ошибори двухкамерный из пластика. Для обеспечения эффективного и быстрого нагрева нижняя часть камеры из сплава алюминия, имеющего повышенную теплопроводность. В комплекте поставки выдвижные кассеты из нержавеющего прута. У ошиборницы две распашные двери. Вместимость 32л (70-80 шт). Цифровой термостат от + 60 / + 80 градусов Цельсия.

Подогреватель ошибори
Модель: TW46A
Производитель: Kocateq
Код: 6878
Подробнее
45/29/65 см 220/1/50 0.40 кВт В наличии 12 296 руб
купить
 

Подогреватель ошибори двухкамерный настольный. Для обеспечения эффективного и быстрого нагрева нижняя часть камеры из сплава алюминия, имеющего повышенную теплопроводность. В комплекте поставки выдвижные кассеты из нержавеющего прута, что позволяет нагревать полотенца партиями. Две распашные двери. Вместимость 46л (100-120 полотенец). Цифровой термостат от + 60 до + 80 С, аварийный термостат, срабатывающий при температуре +102 С.

Сковорода WOK
Модель: Z0155
Производитель: Scholl
Код: 15315
Подробнее
- - - В наличии 14 439 руб
купить
 

Крышка вок-сковороды диаметром 350мм

Пароварка
Модель: ES4
Производитель: Kocateq
Код: 7129
Подробнее
41.6/43/64 см 220/1/50 4.80 кВт В наличии 34 772 руб
купить
 

Пароварка настольная с 5 корзинами диаметром 25 см и высотой 5 см. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Термостат +60/+100 градусов Цельсия, световые индикаторы. Подключается к водопроводу. Система защиты, автоматически отключающая нагревательные элементы при отсутствии воды. Защитная сетка из нержавеющей стали, блокирующая попадание продуктов в бойлер. Легко разбирается для очистки. В комплекте поставки: 5 корзин с 1 крышкой из бамбука и 5 корзин с крышкой из нержавеющей стали.

Казан электрический
Модель: ZH6PL
Производитель: Kocateq
Код: 6668
Подробнее
82/78/86 см 380/3/50 6.00 кВт В наличии 66 515 руб
купить
 

Казан напольный электрический для приготовления плова, паэльи. Корпус из нержавеющей стали, рабочая емкость диаметром 68 см и глубиной 22 см из полированного чугуна. ТЭНы встроены в основание чугунной чаши для быстрого и равномерного нагрева. Аналоговая панель управления: термостат от 50 до 300 градусов Цельсия и регулятор мощности нагрева. Открытый металлический стенд.

Подогреватель ошибори
Модель: TW23A
Производитель: Kocateq
Код: 6876
Подробнее
36.5/49.5/40.5 см 220/1/50 0.18 кВт В наличии 9 422 руб
купить
 

Подогреватель ошибори однокамерный настольный. Для обеспечения эффективного и быстрого нагрева нижняя часть из сплава алюминия, имеющего повышенную теплопроводность. В комплекте поставки выдвижные кассеты из нержавеющего прута, что позволяет нагревать полотенца партиями. Одна распашная дверь. Вместимость 23л (50-60 полотенец). Цифровой термостат от + 60 до + 80 градусов Цельсия, аварийный термостат, срабатывающий при температуре +102 С.

Пароварка
Модель: RS24B
Производитель: Kocateq
Код: 7128
Подробнее
142/72/159 см 380/3/50 24.00 кВт В наличии 165 749 руб
купить
 

Пароварка напольная вместимость 24 гастроемкости GN 1/1. Две двери с поворотными запорными ручками. Корпус из нержавеющей стали Aisi304. Сменные дверные уплотнения из силикона исключают выбросы пара. Аналоговая панель управления с таймером (1-99 минут), индикатором состояния, термометром. Датчик защиты от сухого хода, защитный термостат, автоматическое поддержание уровня воды, предохранительный клапан. Система сбора конденсата. Высокоэффективные электрические нагревательные элементы. Устанавливается на колесах. Подключается к водопроводу.

Плита индукционная WOK
Модель: SH/WO/5000
Производитель: Scholl
Код: 15311
Подробнее
44/38/19.8 см 380/3/50 5.00 кВт В наличии 192 253 руб
купить
 

Плита индукционная WOK настольная с 1 сферической индукционной конфоркой диаметром 30 см. Сковорода объемом 9,1 л заказывается дополнительно. Наклонная панель управления плиты удобна в обращении. Аналоговый регулятор мощности. Корпус из нержавеющей стали. Автовыключатель подачи тепла (если сковорода отсутствует на плите дольше 60 секунд). Сигнальный процессор DSP.

Рисоварка
Модель: CR3521
Производитель: Cuckoo
Код: 4682
Подробнее
48/41.8/37.3 см 220/1/50 1.55 кВт В наличии 24 625 руб
купить
 

Рисоварка объемом 6,3 л для приготовления различных видов каш - перловой, гречневой, рисовой и многих других. Внешний корпус аппарата для варки круп из нержавеющей стали AISI 304. Время приготовления одной загрузки 30 мин., автоматическое отключение по окончании цикла приготовления и переход в режим поддержания риса в горячем состоянии. Для исключения избыточного разваривания риса, емкость с продуктом приподнимается в конце цикла приготовления. Потребляемая мощность в режиме приготовления 1,55 кВт, в режиме подогрева 0,18 кВт. Механическая панель управления. LED индикация режимов работы. Верхняя крышка закрывается на замок. Антипригарное покрытие внутренней чаши. Съемный сборник конденсата. В комплекте поставки мерная емкость.

Сковорода WOK
Модель: Z0121
Производитель: Scholl
Код: 15432
Подробнее
- - - В наличии 15 017 руб
купить
 

Wok-cковорода объемом 5,2 л, диаметром 350 мм.

Пароварка
Модель: RS12B
Производитель: Kocateq
Код: 7149
Подробнее
72/70/159 см 380/3/50 12.00 кВт В наличии 94 189 руб
купить
 

Пароварка напольная вместимость 12 гастроемкостей GN 1/1. Одна дверь с поворотной запорной ручкой. Корпус из нержавеющей стали Aisi304. Сменные дверные уплотнения из силикона исключают выбросы пара. Аналоговая панель управления с таймером (1-99 минут), индикатором состояния, термометром. Датчик защиты от сухого хода, защитный термостат, автоматическое поддержание уровня воды, предохранительный клапан. Система сбора конденсата. Высокоэффективные электрические нагревательные элементы. Устанавливается на колесах. Подключается к водопроводу.

Подогреватель ошибори
Модель: TW16A
Производитель: Kocateq
Код: 6875
Подробнее
34.8/46/30.8 см 220/1/50 0.18 кВт В наличии 8 180 руб
купить
 

Подогреватель ошибори однокамерный настольный. Для обеспечения эффективного и быстрого нагрева нижняя часть из сплава алюминия, имеющего повышенную теплопроводность. В комплекте поставки выдвижные кассеты из нержавеющего прута. Одна распашная дверь. Вместимость 16л (30-40 полотенец). Цифровой термостат от + 60 / + 80 градусов Цельсия, аварийный термостат, срабатывающий при температуре +102 С.

Противень
Модель: RS24nonperforatedtray
Производитель: Kocateq
Код: 7133
Подробнее
60/40/0 см - - В наличии 1 078 руб
купить
 

Противень 60*40 см не перфорированный для пароварок серии RS из нержавеющей стали.

Суши-робот
Модель: FTNMRM
Производитель: FTN
Код: 5934
Подробнее
66.7/46.7/65 см 220/1/50 0.07 кВт В наличии 455 054 руб
купить
 

Миксер для риса одновременно смешивает рис со специями, уксусом и охлаждает его до нужной температуры. Разовая загрузка 6 кг ( рис + специи). Корпус из нержавеющей стали, чаша для риса с тефлоновым покрытием. Автоматизация процесса перемешивания риса и специй для получения идеального вкуса, сохраняющегося максимально долга при температурах +5/+15 оС. Возможность изменения режимов перемешивания в зависимости от типа риса и специй. Крышка фиксируется металлическими креплениями. При помощи таймера можно задать время вращения емкости с рисом, по окончании времени срабатывает звуковой сигнал. Аналоговая панель управления, световые индикаторы работы. Во время вращения емкости можно включить встроенный обдув, который приведет к подсушиванию и охлаждению риса. Обдув происходит за счет всасывания воздуха из помещения и исключает слипание риса при перемешивании. Части, подлежащие периодической очистке легко снимаются для мойки без использования инструментов.

Гриль-сковорода
Модель: TEM1B080E
Производитель: Casta
Код: 3447
Подробнее
70/80/33 см 380/3/50 5.40 кВт Под заказ 302 531 руб
купить
 

Гриль-сковорода непосредственной жарки с плоской жарочной поверхностью из хромированной стали толщиной 15 мм. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Защитная шторка с трех сторон, дренажное отверстие, два выдвижных лотка для сбора жира. Аналоговая панель управления, термостат от 0 до 270 градусов Цельсия. Одна зона нагрева. Защитный термостат. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках из нержавеющей стали. Дополнительно поставляется стенд.

Гриль-сковорода
Модель: TEM2B120E
Производитель: Casta
Код: 3450
Подробнее
70/120/33 см 380/3/50 10.20 кВт Под заказ 435 073 руб
купить
 

Гриль-сковорода непосредственной жарки с плоской жарочной поверхностью из хромированной стали толщиной 15 мм. Две зоны нагрева мощностью 5,4 кВт каждая. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Защитная шторка с трех сторон, дренажное отверстие, два выдвижных лотка для сбора жира. Аналоговая панель управления, термостат от 0 до 270 градусов Цельсия. Защитный термостат. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках из нержавеющей стали. Дополнительно поставляется стенд.

Пароварка
Модель: MC27R
Производитель: YPT
Код: 16878
Подробнее
90/75/125 см 380/3/50 27.00 кВт Под заказ 337 972 руб
купить
 

Пароварка с бойлером из нержавеющей стали. Установлена защита от перегрева и от сухого хода. Кран для удобной подачи воды. Регулируемые ножки из нержавеющей стали. Панель управления расположена в углублении, препятствующим попадание брызг.

Пароварка
Модель: RS12
Производитель: Kocateq
Код: 6879
Подробнее
72/70/159 см 380/3/50 12.00 кВт Под заказ 78 342 руб
купить
 

Пароварка напольная вместимостью 12 гастроемкостей GN 1/1. Одна дверь с поворотной запорной ручкой. Корпус из нержавеющей стали AISI304. Сменные дверные уплотнения из силикона исключают выброс пара. Аналоговая панель управления без таймера, и манометра. Индикатор состояния и термометр в комплекте поставки. Датчик защиты от сухого хода, защитный термостат, автоматическое поддержание уровня воды, предохранительный клапан. Система сбора конденсата. Высокоэффективные электрические нагревательные элементы. Устанавливается на колесах. Подключается к водопроводу.

Печь для утки по-пекински
Модель: CDR8SLP
Производитель: YPT
Код: 16876
Подробнее
81/81/150 см - - Под заказ 186 545 руб
купить
 

Аппарат приготовления утки (газ)

Печь для утки по-пекински
Модель: CDR9SN
Производитель: YPT
Код: 16874
Подробнее
91/91/150 см - - Под заказ 207 144 руб
купить
 

Печь газовая для приготовления утки по-пекински.

 

Внешний вид оборудования может не совпадать с изображением на картинке. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте информацию у менеджеров. Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ.

 
Яндекс.Метрика