Здесь представлен крупнейший и наиболее полный спектр профессионального кухонного, холодильного оборудования и инвентаря, а также сопутствующие сервисные услуги. Целью нашей работы является наиболее полное и всестороннее удовлетворение пожеланий наших клиентов. Вне зависимости от размеров Вашего предприятия, средств, которыми Вы располагаете, Вы всегда сможете найти у нас оборудование, удовлетворяющее Вашим пожеланиям.
Корзина товары: 0 всего: 0 руб. перейти к оформлению заказа

прессы термические

Машины данной категории позволяют производить формирование круглой плоской тестовой основы пиццы с определённой толщиной из предварительно разделённых и округлённых заготовок. Одновременно с прессованием производится пропекание поверхности заготовки.
Модель Габариты Напряжение Мощность Наличие Цена
Коно-пицца
Модель: PA02M
Производитель: Kocateq
Код: 6716
Подробнее
30/40/78 см 220/1/50 1.50 кВт В наличии 58 744 руб
купить
 

Пресс механический с пропеканием без привода для формирования 2 конусов. Стандартные размеры стаканчиков: - 60 мм (внешний диаметр верхнего среза) х 140 мм (высота). Стандартная толщина стенки готового продукта: 4-5 мм. Термостатированный контроль температуры верхней и нижней поверхности. Кулисно-рычажная система поднимания-опускания форм с фиксацией в верхнем и нижнем положении для минимизации усилий на стадии формования и соблюдения толщины заготовки. Ручка с изоляцией из натурального дерева. Время выпечки ~ 90 секунд. Равномерный нагрев за счет 6 нагревательных элементов 250 Вт каждый. Разъемная на две симметричные части нижняя форма для простого извлекания выпеченной тестовой заготовки из формы. Максимальная производительность 100 шт/ч. Формы для выпечки из полированного теплопроводного сплава. LED -индикация подачи напряжения на нагревательные элементы. Поверхности пресса, где возможен контакт с пищевыми продуктами облицованы нержавеющей сталью AISI304. Подключение в розетку 220 В.

Коно-пицца
Модель: PAC4A
Производитель: Kocateq
Код: 6801
Подробнее
42/61/97 см 220/1/50 6.15 кВт В наличии 209 950 руб
купить
 

Термопресс для формирования 4 конусов размером 140 мм (высота) *65 мм (диаметр), толщиной стенки 6 мм, расположенных в одну линию. Каждая пара матриц с индивидуальными аналоговыми термостатами для верхних и нижних матриц. Автоматический цикл прессования – пропекания – разведения форм. Звуковой сигнал по окончании цикла формования. Продолжительность цикла приготовления 120 сек. Электрический привод пресса, расположен внизу. Толщина стенки может быть настроена сервисной службой. Дополнительно поставляются: - T2 - держатель спираль для 1 заготовки; - T1 - держатель из нержавеющей стали AISI304 для 8 заготовок.

Коно-пицца
Модель: PAC2*2
Производитель: Kocateq
Код: 6714
Подробнее
45/60/90 см 220/1/50 3.00 кВт В наличии 249 162 руб
купить
 

Термопресс для формирования 4 конусов, размером 170 мм (высота)* 70 мм (диаметр) толщиной стенки 6 мм, расположенных в два ряда. Цифровой термостат и таймер. Автоматический цикл прессования – пропекания – разведения форм. Звуковой сигнал по окончании цикла формования - пропекания. Средняя продолжительность цикла выпечки – 30 секунд, полная продолжительность рабочего цикла 1,5 – 2 минут. Производительность 100-160 шт/ч. Формы для выпечки из полированного алюминия с антипригарным покрытием. Щетка для очистки форм в комплекте поставки. Время разогрева форм до рабочей температуры + 170 / + 180 Градусов Цельсия 13 – 18 минут. Защитный термостат. Толщина стенки конуса настраивается сервисной службой. Корпус пресса из нержавеющей стали AISI304 толщиной 1 мм.

Пиццерийный пресс
Модель: PF33MT(01800)
Производитель: OEM-ALI
Код: 9755
Подробнее
55/41/78 см 380/3/50 3.25 кВт В наличии 250 959 руб
купить
 

Пресс для пиццы термический для формования крастов диаметром до 33 см. Максимальная температура 180 оС. Пресс с выпуклой верхней пластиной высотой 2 мм, что для получения заготовки с приподнятым краем. Время формования заготовки не превышает 3 сек. Производительность – 300 заготовок в час. Верхняя пластина движется, а нижняя неподвижна. Механический привод. Раздельные термостаты для контроля температуры верхней и нижней пластин. Регулятор толщины тестовой заготовки. Таймер регулирования времени формования. Включение привода только в случае синхронного нажатия кнопок управления левой и правой рукой. Дополнительно поставляются металлический стенд SU094, металлический стенд с ящиком SU020 и комплект колес для стендов АС210RO.

Пиццерийный пресс
Модель: SU184
Производитель: OEM-ALI
Код: 9718
Подробнее
60/70/77 см - - В наличии 51 884 руб
купить
 

Стенд с выдвижным ящиком для прессов PF из стали покрытой порошковой эмалью. Выдвижной ящик для муки и заготовок из нержавеющей стали. Внутренний формат под ящики 60х40 см. Стандарно на ножках. Дополнительно комплект колес 069R0.

Пиццерийный пресс
Модель: PF500450(05736)
Производитель: OEM-ALI
Код: 9600
Подробнее
55/70/81 см 380/3/50 7.95 кВт В наличии 357 256 руб
купить
 

Пресс для пиццы термический для формования крастов диаметром до 45 см. Максимальная температура 180 оС. Корпус машины и формирующие пластины из нержавеющей стали AISI304. Верхняя пластина неподвижна, а нижняя пластина подвижна. Пресс с выпуклой верхней пластиной высотой 2 мм, для получения заготовки с приподнятым краем. Механический привод. Раздельные термостаты для контроля температуры верхней и нижней пластин. Защитные термостаты нагревательных элементов. Защита двигателя от перегрузки. Регулятор толщины тестовой заготовки. Таймер регулирования времени формования. Включение привода только в случае нажатия кнопки управления и закрывания блока формования прозрачным защитным колпаком из поликарбоната. Дополнительно поставляются стенды с колесами и без.

Коно-пицца
Модель: PA02BM
Производитель: Kocateq
Код: 6660
Подробнее
30/40/78 см 220/1/50 1.50 кВт Под заказ 65 806 руб
купить
 

Пресс механический с пропеканием без привода для формирования 2 конусов. Стандартные размеры стаканчиков: - 70 мм (внешний диаметр верхнего среза) х 170 мм (высота). Стандартная толщина стенки готового продукта: 4-5 мм. Термостатированный контроль температуры верхней и нижней поверхности. Кулисно-рычажная система поднимания-опускания форм с фиксацией в верхнем и нижнем положении для минимизации усилий на стадии формования и соблюдения толщины заготовки. Ручка с изоляцией из натурального дерева. Время выпечки ~ 90 секунд. Равномерный нагрев за счет 6 нагревательных элементов 250 Вт каждый. Разъемная на две симметричные части нижняя форма для простого извлекания выпеченной тестовой заготовки из формы. Максимальная производительность 100 шт/ч. Формы для выпечки из полированного теплопроводного сплава. LED -индикация подачи напряжения на нагревательные элементы. Поверхности пресса, где возможен контакт с пищевыми продуктами облицованы нержавеющей сталью AISI304. Подключение в розетку 220 В.

Пиццерийный пресс
Модель: PF35035(05611)
Производитель: OEM-ALI
Код: 9599
Подробнее
52/58/78 см 380/3/50 3.97 кВт Под заказ 276 350 руб
купить
 

Пресс для пиццы термический для формования крастов диаметром до 35 см. Максимальная температура 180 оС. Корпус машины и формирующие пластины из нержавеющей стали AISI304. Верхняя пластина неподвижна, а нижняя пластина подвижна. Пресс с выпуклой верхней пластины высотой 2 мм, для получения заготовки с приподнятым краем. Механический привод. Раздельные термостаты для контроля температуры верхней и нижней пластин. Защитные термостаты нагревательных элементов. Защита двигателя от перегрузки. Регулятор толщины тестовой заготовки. Таймер регулирования времени формования. Включение привода только в случае нажатия кнопки управления и закрывания блока формования прозрачным защитным колпаком из поликарбоната. Дополнительно поставляются стенды с колесами и без.

Пиццерийный пресс
Модель: PF45MTE(01399)
Производитель: OEM-ALI
Код: 9756
Подробнее
85/60/90 см 380/3/50 6.55 кВт Под заказ 471 577 руб
купить
 

Пресс для пиццы термический для формования крастов диаметров до 45 см. Максимальная температура 180 оС. Время формования заготовки не превышает 3 секунд. Производительность – 300 заготовок в час. Верхняя пластина движется, а нижняя неподвижна. Прессы стандартной комплектации с выпуклой верхней пластиной высотой 2 мм, что для получения заготовки с приподнятым краем. Механический привод. Раздельные термостаты для контроля температуры верхней и нижней пластин. Регулятор толщины тестовой заготовки. Таймер регулирования времени формования. Включение привода только в случае синхронного нажатия кнопок управления левой и правой рукой. Предохранительные дуги для автоматического останавливания работы машины в случае попадания рук оператора в зону работы пресса. Дополнительно поставляются металлический стенд SU157, металлический стенд с ящиком SU158 и комплект колес для стендов АС069RO.

 

Внешний вид оборудования может не совпадать с изображением на картинке. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте информацию у менеджеров. Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ.